Descortezadora Automàtica de Pernil a Doble Cara Quicial

Dissenyada per integrar-se directament a la línia de desossament, aquesta màquina ofereix una eficiència excepcional, permetent la neteja de la major part de les dues cares del pernil en una sola operació. Aquest sistema automatitzat no només estalvia temps, sinó que també redueix la merma durant el procés de neteja, fet que es tradueix en una major rendibilitat i eficiència en la producció. La seva capacitat de processar fins a 600 peces per hora sense la necessitat de personal per a la seva alimentació destaca el seu alt grau d’automatització i eficiència operativa.

Amb unes dimensions de 292x100x181.2 cm, un requeriment de potència de 3 Kw i un cabal d’aire de 231 litres/min a una pressió pneumàtica de 6 bar, la Descortezadora Automàtica a Doble Cara Quicial és una eina indispensable per a qualsevol planta de processament de carn curada que busqui optimitzar els seus processos i augmentar la rendibilitat.