Especialistas en maquinaria para la industria cárnica
Desde 1993 diseñamos, fabricamos y mantenemos equipos que trabajan cada día en mataderos, salas de despiece y empresas de jamón curado.
Quicial S.L.U. nació en 1993 en Olot, especializada en la comercialización y fabricación de equipos para la industria cárnica.
Desde el principio la forma de trabajar ha sido la misma: un servicio rápido y de calidad que ayude al cliente a mejorar la rentabilidad de su producto. De ahí vino el paso natural. Escuchando lo que nos pedían y viendo que el mercado no lo cubría, empezamos a desarrollar equipos propios y a fabricar la maquinaria necesaria.
Hoy la ingeniería y la fabricación propias son el núcleo de la empresa, con la línea de jamón curado como gama de referencia. Y seguimos representando a marcas líderes del sector para cubrir el resto de la planta, con el mismo servicio técnico detrás.
Lo que sale de nuestro taller
La línea de jamón curado es íntegramente nuestra: descortezadoras y pulidoras, deshuesadoras y mesas, y enmalladoras. La diseñamos, la fabricamos y la ajustamos en nuestras instalaciones de Olot.
Fabricar en propio nos permite decir que sí cuando un cliente necesita algo que no está en catálogo. Y garantiza que el recambio no dependa de terceros.
Descortezadora Automática a Doble Cara — hasta 600 jamones/hora sin operario de alimentación.

Cómo trabajamos
Analizamos el proceso antes de proponer máquina
No vendemos catálogo. Preguntamos qué produces, a qué ritmo y dónde tienes el cuello de botella.
Fabricamos lo que no existe
Si la máquina que necesitas no está en catálogo, la estudiamos y la construimos.
Instalamos y ponemos en marcha
Montaje, calibración y formación del operario en planta.
Seguimos a tu lado después
Mantenimiento, reparación y recambio. Es la parte del trabajo que se ve a los cinco años.
¿Hablamos de tu proceso?
Cuéntanos qué produces y dónde tienes el cuello de botella. Te decimos si tenemos la máquina o si hay que fabricarla.
