Diseñamos y fabricamos la línea completa de jamón curado: descortezadoras de jamones, pulidoras, deshuesadoras y enmalladoras. Al ser los fabricantes, el recambio no depende de terceros y podemos adaptar la máquina a tu línea.
Fabricante estadounidense de hojas y cintas de corte desde 1880. Su gama de procesado alimentario (cintas Meatkutter y CarcassKutter) cuenta con certificación NSF/ANSI/3-A para equipos y herramienta de manipulación de carne y aves. Es el consumible de más rotación en una sala de despiece y lo servimos de stock.
Fabricante especializado en sistemas de corte. El sistema EZY 2 TRIM, en versión neumática y eléctrica, está pensado para recuperar carne y retirar grasa con más rendimiento y menos esfuerzo del operario. Suministramos también la afiladora y el recambio completo del cuchillo circular.
Fabricante estadounidense. Su catálogo cubre la línea de sacrificio y faenado de bovino, porcino y ovino en planta de alta producción.
Fabricante italiano especializado en aturdido eléctrico. Sus equipos con registro permiten documentar los parámetros de cada aturdido, que es lo que piden hoy las auditorías de bienestar animal. Disponibles en 240 V y 400 V, con la pinza o tenaza adecuada a cada especie.
Hueso, esquinado, congelado
5 productos
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